খুব সহজে তৈরি করুন মজাদার চিজ ফিঙ্গার

ঢাকা, মঙ্গলবার, ২৪ অক্টোবর ২০১৭ | ৯ কার্তিক ১৪২৪

খুব সহজে তৈরি করুন মজাদার চিজ ফিঙ্গার

পরিবর্তন ডেস্ক ১২:০৯ অপরাহ্ণ, সেপ্টেম্বর ২২, ২০১৭

print
খুব সহজে তৈরি করুন মজাদার চিজ ফিঙ্গার

চিকেন ফিঙ্গার অথবা ফিশ ফিঙ্গার অনেক তো হল, এবার পনির দিয়ে চিজ ফিঙ্গার ট্রাই করে দেখুন। ক্রিস্পি এই খাবারটি খেতে দারুণ আবার তৈরি করতেও খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন হয় না। সহজে তৈরি করে নিতে পারেন এই খাবারটি।

উপকরণ :
পনির ৩০০ গ্রাম
লাল মরিচের পেস্ট ২ টেবিল চাচম
রসুন কুচি ২টি
লবণ স্বাদ মতো
গোল মরিচের গুঁড়ো ৩/৪ চা চামচ
কর্ণ স্টার্চ ৪ টেবিল চামচ
ময়দা ১ টেবিল চামচ
তেল পরিমাণ মতো

প্রণালি :

১. প্রথমে একটি পাত্রে লাল মরিচের পেস্ট, গোল মরিচের গুঁড়ো, রসুন কুচি, লবণ ভালো করে মিশিয়ে নিন। যদি মেরিনেইট করার পেস্টটি ঘন হয়ে যায়, তবে সামান্য তেল মিশিয়ে পাতলা করে নিতে পারেন।

২. এবার আরেকটি পাত্রে ময়দা, কর্ন স্টার্চ এবং লবণ একসাথে মিশিয়ে নিন।

৩. পনিরগুলোকে আঙুলের সাইজে কেটে নিন।

৪. পনিরের টুকরোগুলো মশলার মাঝে জড়িয়ে তারপর ময়দার মিশ্রণে মেশান।

৫. চুলায় তেল গরম হয়ে আসলে পনিরের টুকরোগুলো ডুবো তেলে দিয়ে দিন।

৬. মাঝারি আঁচে বাদামী রং না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

৭. এরপর নামিয়ে ফেলুন। টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিজ ফিঙ্গার।

তথ্য ও ছবি : কেএন

ইসি/

print
 

আলোচিত সংবাদ

nilsagor ad