বারবিকিউ ফ্লেভার চিকেন স্কিউয়ার্স

ঢাকা, শুক্রবার, ২১ ফেব্রুয়ারি ২০২০ | ৯ ফাল্গুন ১৪২৬

বারবিকিউ ফ্লেভার চিকেন স্কিউয়ার্স

পরিবর্তন ডেস্ক ৩:৩৬ অপরাহ্ণ, ফেব্রুয়ারি ১৪, ২০২০

বারবিকিউ ফ্লেভার চিকেন স্কিউয়ার্স

ছুটির দিনে যদি বাড়িতেই কোনো প্রোগ্রাম রাখার চিন্তা করে থাকেন তাহলে একটু চটপটা কিছুই নিশ্চই চিন্তা করছেন? আর বারবিকিউয়ের ঝামেলায় না যেয়ে যদি এর একই স্বাদ পেতে চান তাহলে আপনার জন্য ছুটির স্পেশাল রইলো বারবিকিউ ফ্লেভার চিকেন স্কিউয়ার্স। তাহলে দেখে নিন রেসিপিটি।

উপকরণ: লবণ, টক দই, টমেটো কেচাপ, বারবিকিউ সস, অল্প অলিভ অয়েল।

প্রণালি: মুরগির বুকের মাংস চিকন লম্বা পিস করে কেটে নিন। এবার একটা বাটিতে মাংসের পিসগুলোকে উপরের উপকরণগুলো দিয়ে মেরিনেট করে রাখুন ২ ঘন্টা।

ঠিক খাবার আধা ঘন্টা আগে কাঠি তে লম্বাভাবে গেথে নিন। ওভেন প্রুফ ট্রে তে ছড়িয়ে বেক করুন ২২০ ডিগ্রি তে ৩০ মিনিট। হয়ে গেলে বের করে উপরে তিল আর হালকা বারবিকিউ সস লাগিয়ে পরিবেশন করুন। যাদের ওভেন নাই তারা চুলায় হালকা তেল এ কম আঁচ দিয়ে ভাজতে পারেন। 

ইসি/

 

জীবনযাত্রা: আরও পড়ুন

আরও