রেসিপি ও রেস্তোরা

ঢাকা, সোমবার, ২০ ফেব্রুয়ারি ২০১৭ | ৭ ফাল্গুন ১৪২৩

ক্রিসপি ওটস ফ্রায়েড চিকেন

ক্রিসপি ওটস ফ্রায়েড চিকেন

ক্রিসপি ফ্রায়েড চিকেন বলতে আমরা টেম্পুরা অথবা ব্রেডক্রাম দিয়ে চিকেন ফ্রাই বুঝি। কিন্তু আপনি জানেন কি ওটস চিকেন ফ্রাই যেমন মজাদার তেমন...

তৈরি করুন অমৃত স্বাদের আমৃত্তি

তৈরি করুন অমৃত স্বাদের আমৃত্তি

চলমান কালে মানুষ যতই স্বাস্থ্য সচেতন হোক না কেনো, অথবা যতই খাবার বেছে বেছে খাক না কেনো কিছু কিছু খাবার আছে যা পছন্দ এবং ডায়েটের ঊর্ধে থাকে।...

ঘরোয়া উপায়ে পনির তৈরির রেসিপি

ঘরোয়া উপায়ে পনির তৈরির রেসিপি

পনির খেতে খুবই সুস্বাদু এবং দেখতে আকর্ষনীয় হয়। এই পনির বেশ সহজলভ্য, তবে তেমনই মূল্যবান। স্বল্প খরচে ঘরেই তৈরি করুন পনির।...

তৈরি করুন মজাদার চিংড়ি ফ্রাই

তৈরি করুন মজাদার চিংড়ি ফ্রাই

চিংড়ি এমন একটি খাবার যা আমাদে সকলেরই পছন্দ। এবং এই খাবারটি আপনি ডিপ ফ্রাই, সাধারণ ফ্রাই, বারবি-কিউ, ভর্তা, ভাজি, ভুনা, মালাইকারী, ঝোল তরকারিসহ...

তৈরি করুন মজাদার টম-ইয়াম স্যুপ 

তৈরি করুন মজাদার টম-ইয়াম স্যুপ 

চাইনিজ ফুড তো আমরা সবাই কম বেশি পছন্দ করি, তবে চাইনিজ রেস্টুরেন্টে গিয়ে বেশিরভাগ সময় অর্ডার করে থাকি থাই স্যুপ। কিন্তু আপনি জানেন কি? থাই...

সাধারণভাবে ভাত ফুটিয়ে খেলে যা হয়!

সাধারণভাবে ভাত ফুটিয়ে খেলে যা হয়!

বিশ্বের লক্ষ লক্ষ মানুষ প্রচলিত পদ্ধতিতে ভাত ফুটিয়ে খেয়ে নিজেদের জীবন ঝুঁকির মুখ ফেলছেন। সম্প্রতি এক বিজ্ঞানী এমন দাবি করেছেন। তিনি...

তৈরি করুন শাহী মোরগ পোলাও

তৈরি করুন শাহী মোরগ পোলাও

শাহী মোরগ পোলাও খুবই সুবাদু একটি খাবার যা খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। কিন্তু রেসিপি না জানা থাকায় তৈরি করে খাওয়া হয় না। তাই আজ আপনাদের দিচ্ছে...

বাড়িতেই তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর জিরা পানি

বাড়িতেই তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর জিরা পানি

জিরা রান্নায় মসলা হিসেবে ব্যবহার হলেও এর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। আর যদি আপনি চান তাহলে বাড়িতে আসা অতিথি বা নিজেদের জন্য বাজার থেকে কেনা কোমল...

বাড়িতে তৈরি করুন কাঁচা কলার চিপস

বাড়িতে তৈরি করুন কাঁচা কলার চিপস

আপনি জানেন কি? বাজারের কেনা প্যাকেটের চিপস আপনার সোনামণিদের কতো ক্ষতি করে থাকে? প্যাকেটের চিপসে স্বাদের জন্য ব্যবহার করা হয় টেস্টিং সল্ট...

বিকেলের নাস্তায় মজাদার কিমা চপ

বিকেলের নাস্তায় মজাদার কিমা চপ

বিকেলের নাস্তায় অথবা বিকেলে অতিথি আপ্যায়নে একটু চটপটে ধরনের কিছু না হলে ঠিক যেন মানায় না। এই সময় একটু ঝাল টাইপের খাবারই সবার পছন্দ। আর...

বাড়িতেই তৈরি করুন চিকেন শর্মা রোল

বাড়িতেই তৈরি করুন চিকেন শর্মা রোল

আরব দেশের জনপ্রিয় খাবার শর্মা। বাংলাদেশেও এখন বেশ জনপ্রিয় খাবার এটি। বিকেল বা সকালের নাশতায় ‘চিকেন শর্মা রোল’ রাখতে পারেন।...

ছুটির দিনে মাংসের বিরিয়ানি

ছুটির দিনে মাংসের বিরিয়ানি

বিরিয়ানি হচ্ছে দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলো, বিশেষ করে ভারত, বাংলাদেশ, মিয়ানমার প্রভৃতি দেশে প্রচলিত এক বিশেষ প্রকারের খাবার। যা সুগন্ধি চাল,...

তিন পদের জলপাই আচার

তিন পদের জলপাই আচার

মৌসুমি ফল জলপাই মোটামুটি সবাই পছন্দ করেন। আর ভরা মৌসুমে কি জলপাইয়ের আচার তৈরি না করলে চলে? জলপাইয়ের একটা বড় সমস্যা হলো, এ আচার কিছুতেই...

তৈরি করুন নুডলস রোল

তৈরি করুন নুডলস রোল

সাধারণত সবজি, চিংড়ি, বা মাংস দিয়ে আমরা নুডলস তৈরি করে থাকি। কিন্তু আপনি যদি চান তাহলে এ সাধারণ নুডলস দিয়ে অনেক ভিন্ন রকমের খাবার তৈরি করতে...

ফ্রাইপ্যানেই তৈরি করুন সুজির কেক

ফ্রাইপ্যানেই তৈরি করুন সুজির কেক

সুজি দিয়ে সাধারণত আমরা হালুয়া জাতীয় খাবার তৈরি করে থাকি। কিন্তু আপনি জানেন কি? সুজি দিয়ে আরো মজার মজার খাবার তৈরি করা যায়। তার মাঝে একটি...